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RPC 09/84 – Barrita energética – 3ª Feira

Barritas Energéticas

Categoria – Snack

Tempo de confeção – 20 minutos

 

INGREDIENTES

(4 porções)

50g de tâmaras Medjool

5 colheres de sopa de amêndoas laminadas

1 colher de sopa cheia de sementes de chia

1 colher de sopa cheia de sementes de linhaça moídas

1 colher de sopa cheia de lascas de coco

Raspas de 1 limão

1 ovo médio

 

PROCEDIMENTO

  1. Disponha todos os ingredientes num robot de cozinha e triture até obter uma massa consistente que agregue todos os ingredientes;

  2. Coloque a massa numa forma de silicone retangular, espalhe e alise a superfície, com a ajuda de uma espátula. Leve ao forno, pré-aquecido a 180oC, durante cerca de 10 minutos;

  3. Retire o tabuleiro do forno, deixe arrefecer, desenforme e corte, de modo a obter 4 barras retangulares.

 

 

Valor energético (kcal)

Hidratos de carbono (g)

Proteínas (g)

Gordura (g)

Por dose

177

12

7

12

 

 

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